Smagen af søndag

Hvad: Gammeldaws agurkesalat ! En klassiker, som er dejlig let og helt perfekt som tilbehør til sensommerens grillede kød og nye kartofler.

Køb:

1 agurk

2 dl eddike

1 dl sukker

0,5 dl vand

Salt

Peber

Rør eddike med sukker, kogende vand og peber til sukkeret er opløst. Snit agurken i tynde skiver, gerne på råkostjern og drys dem med lidt salt. Lad dem trække 10 minutter. Knug væden af og vend skiverne i eddikelagen,og lad salaten trække mindst ½ time. Hæld agurkesalaten i et syltetøjsglas og stil det i køleskab.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s