Smagen af søndag

Hvad: Gluten- og sukkerfrie pandekager. Gode til morgenmad, eftermiddagssnack eller som dessert.

Ingredienser: 

3 dl glutenfri mel, fx Finax (120 g)

1 dl glutenfri havregryn

1/2 tsk. salt

1 tsk kardemomme

5 dl rismælk

3 æg

kokosolie til at stege i

//
Bland mel, havregryn, kardemomme og salt. Pisk mælken i lidt ad gangen til en jævn dej, og rør derefter æggene i. Bag pandekagerne på en opvarmet stegepande med godt med olie.

Servér med frisk frugt, flormelis og kokosflager.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s