Smagen af weekend


Glutenfri choko-banankage

3 æg

2 dl rørsukker 

100 g smeltet, afkølet smør

100 g mørk glutenfri chokolade
2 tsk vanilje

2½ dl glutenfrit mel

1 tsk bagepulver

2 mosede bananer, godt modne 
//

Pisk æg og sukker luftigt. Smelt smør og chokolade i en gryde på lav varme. Bland herefter med æggemassen. Vend mel, bagepulver, vanilje og salt godt sammen, og vend det hele i den våde masse. Vend herefter bananen i og hæld det i en form. Bag ved ca 180 grader i omkring 40-45 min. Lad kagen afkøle og drys med rå kakao. Servér straks, evt med creme fraiche eller en god klat vanilleis.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s