Smagen af søndag

//Smagen af søndag

Smagen af søndag

IMG_7228

4 ingridients badass chokoladekage

Ingredienser:

150 g pasteuriserede æggehvide

150 g pasteuriserede æggeblommer

150 g mørk chokolade

150 g smør

//

Pisk æggehviderne helt stive.

Smelt chokolade og smør i vandbad.

Rør æggeblommerne i massen.

Massen vendes i de piskede æggehvider og røres sammen til massen har en jævn lys brun farve.

Hældes i en rund springform og bages 20 minutter ved 180 grader

Køl helt af inden servering – gerne et døgn på køl.

Server gerne med cremefraiche og top evt. med lidt bær

By |2016-05-15T10:00:35+00:00maj 15th, 2016|København|0 Comments

Leave A Comment

%d bloggers like this: