Smagen af efterår • Suppe på kartofler og jordskokker

//Smagen af efterår • Suppe på kartofler og jordskokker

Smagen af efterår • Suppe på kartofler og jordskokker

Ingredienser:

1 kg kartofler

600 g jordskokker

2,5 l bouillon

1 spsk olivenolie

 

Topping:

Sprød, fintsnittet spidskål

Finthakkede mandler

Creme fraiche

Server evt. med brød

 

Fremgangsmåde:

Rens/evt. skræl kartofler og jordskokker

Skær dem i tern

Svits i olien i en gryde

Tilsæt bouillon

Lad simre

Blend og smag til med salt og peber

By |2018-11-19T18:36:29+00:00november 19th, 2018|Opskrifter|0 Comments

Leave A Comment

%d bloggers like this: