Smagen af søndag

//Smagen af søndag

Smagen af søndag

Hvad: Gammeldaws agurkesalat ! En klassiker, som er dejlig let og helt perfekt som tilbehør til sensommerens grillede kød og nye kartofler.

Køb:

1 agurk

2 dl eddike

1 dl sukker

0,5 dl vand

Salt

Peber

Rør eddike med sukker, kogende vand og peber til sukkeret er opløst. Snit agurken i tynde skiver, gerne på råkostjern og drys dem med lidt salt. Lad dem trække 10 minutter. Knug væden af og vend skiverne i eddikelagen,og lad salaten trække mindst ½ time. Hæld agurkesalaten i et syltetøjsglas og stil det i køleskab.

By |2016-08-21T06:00:58+00:00august 21st, 2016|København|0 Comments

Leave A Comment

%d bloggers like this: