Torsdagstour

//Torsdagstour

Torsdagstour


I juni overtog Frederik Bille Brahe, en af Nyhavns mest ikoniske restauranter, nemlig restaurant Havfruen. Med hans ankomst fik klassiske retter som fiskefrikadeller og østers et helt nyt frisk og moderne udtryk. Frederik er kok og ejer i forvejen Atelier September i Gothersgade.

Maden er udsøgt og restauranten er virkelig et besøg værd. Det maritime fornægter sig heller ikke. Hverken i indretningen eller i menuen, og restauranten er noget af det tætteste, vi i Danmark kommer på en autentisk udgave af de type østersbarer og fiskerestauranter, som man kender fra Paris.

Restaurant Havfruen, Nyhavn 39

By |2016-11-17T13:30:07+01:00november 17th, 2016|København|0 Comments

Leave A Comment

%d bloggers like this: